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濉溪县医院全力做好在院人员餐饮供应保障工作

自疫情发生以来,为减少人员接触,按市疫情防控指挥部要求,全市餐饮行业全部暂停营业。面对在院患者和医务人员巨大的餐饮需求,濉溪县医院多部门相互协作迎难而上,为住院患者和奋战一线的医务人员提供餐饮保障。

疫情发生之初正值春节,食堂人员刚刚放假,在得知急需餐饮供应这一情况后,他们立即返回岗位,克服人手紧张、部分食材难以采购等困难,加班加点采购、赶制食材,各司其职。食堂工作人员虽不是县医院在岗职工,但是在疫情面前,他们选择直面困难与县医院携手同行,共渡难关。为了让每个人按时吃上一顿热气腾腾的饭菜,他们早晨四五点就要去市场采购新鲜食材,穿梭在各病区为订餐人员送餐。

此外,为确保食品安全,医院领导多次前往食堂调研指导,要求食堂保质、保量、保价地提供健康餐饮。针对就餐人员大量增加而出现的人员聚集排队现象,医院沉着应对,抽调了总务科、保卫科工作人员积极协助食堂维持秩序,严格控制餐厅内取餐人数,规定一次只能4人同时取餐,排队人员间隔1米以上;开辟专门通道,为抗疫一线医护人员和重点科室定点送餐,全力做好后勤保障。 

记者 王陈陈

通讯员 董昌宇

责任编辑:刘冰儿
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